Мы предлагаем комплексный подход к решению вопросов, связанных с
организацией или реконструкцией кондитерского производства. Это позволяет
получить максимум услуг от одного поставщика, начиная с технологического
расчета и эскизного проекта и заканчивая введением пищевого оборудования в
эксплуатацию. Главное преимущество такого подхода - возможность
оптимизировать финансовые и временные затраты на запуск полноценного
кондитерского производства.
Мы осуществляем технологическое сопровождение проектов с предоставлением
рецептур и необходимой нормативно-технической документации. Мы проектируем и
производим как целые линии, так и отдельные машины, и агрегаты для
кондитерской отрасли.
Огромнейший опыт создания машин и агрегатов и знание технологических
тонкостей производства, позволяет нам, при проектировании пищевого
оборудования, "чувствовать" само кондитерское изделие, а главное - точно
прогнозировать характер его поведения при различных режимах производства.
Мы гарантируем: комплексный подход, профессиональный монтаж, пусконаладочные
работы, технологическое сопровождение, обучение персонала заказчика, гибкая
система цен, возможность приобретения пищевого оборудования в лизинг,
гарантийное и сервисное обслуживание.
Новости на предприятии
22 января 2010 г.
Специалисты ООО "ЭКМА-КОНФИ" запустили в производство декоратор нового поколения. В отличие от традиционных декораторов, применяемых в кондитерской промышленности, декоратор нового поколения имеет:
- САМООЧИЩАЮЩИЕСЯ дюзы, что обеспечивает стабильную и ровную струю декора независимо от вязкости глазури. - рисунок декора может быть изменен "мгновенно", без остановки процесса декорирования, легким движением штурвала.
Впервые получена ромбическая сетка, с четкими геометрическими размерами, в одно "качание".
03 марта 2009 г.
Машина для резки 3-х слойного мармелада" для кондитерского предприятия г. Архангельска изготовлена и успешно прошла внутренние испытания.
15 января 2009 г.
Заключен договор с кондитерским предприятием г. Архангельска на изготовление и поставку "Машины для резки 3-х слойного мармелада". Это новая разработка "ЭКМА-КОНФИ". Машина механизированным способом осуществляет несколько технологических операций объединяя их в единый поток. 1. Конфетный пласт, двигаясь на транспортерной ленте, разрезается продольно дисковыми ножами 2. Полученные жгуты разрезаются поперечно ножом гильотинного типа (причем рез может быть как прямым так и фигурным) 3. Осуществляется посыпка готовых корпусов конфет сахарным песком. 4. Происходит процесс обвалки корпусов конфет (со всех сторон) сахарным песком. 5. Готовые конфеты транспортируются и загружаются в приемную тару. И всё это осуществляется механизированным методом при габаритной длине машины, всего - 2 000 мм.!!!"
24 октября 2008 г.
ООО "ЭКМА-КОНФИ", в очередной раз, приняло участие в выставке АГРОПРОДМАШ-2008, проходившей в Москве с 13 по 17 октября. Подводя итоги можно сказать, что выставка была очень продуктивной и подтвердила большой интерес проявляемый предприятиями кондитерской промышленности к оборудованию выпускаемому нашим предприятием. Многочисленные встречи и "живые диалоги" с производителями кондитерских изделий позволили нашим специалистам лучше понять тенденции развития рынка кондитерских изделий, выслушать и обсудить пожелания того, какое оборудование они хотели бы иметь у себя на производстве. Очень перспективными оказались встречи с представителями предприятий выпускающих новейшие системы автоматизации и контроля в свете применения этих систем на наших линиях. Анализ этих встреч несомненно внесет некоторые коррективы в проектные разработки наших конструкторов и уточнит направление в котором нужно двигаться проектируя и создавая оборудование завтрашнего дня.
17 сентября 2008 г.
На кондитерском предприятии в Иркутской области закончен монтаж и пуско-наладочные работы линии формования сбивных сортов конфет. Качество готовой продукции соответствует требованиям заказчика.
16 сентября 2008 г.
ООО "ЭКМА-КОНФИ" примет участие в выставке Агропродмаш-2008, которая пройдет в Москве с 13 по 17 октября. Наш стенд № 81D82 будет расположен в зале № 1, павильона № 8. Приглашаем всех желающих.
Главная 
Разделы
Мы предлагаем комплексный подход к решению вопросов, связанных с
организацией или реконструкцией кондитерского производства. Это позволяет
получить максимум услуг от одного поставщика, начиная с технологического
расчета и эскизного проекта и заканчивая введением пищевого оборудования в
эксплуатацию. Главное преимущество такого подхода - возможность
оптимизировать финансовые и временные затраты на запуск полноценного
кондитерского производства.
Машина для резки 3-х слойного мармелада" для кондитерского предприятия г. Архангельска изготовлена и успешно прошла внутренние испытания.
ООО "ЭКМА-КОНФИ", в очередной раз, приняло участие в выставке АГРОПРОДМАШ-2008, проходившей в Москве с 13 по 17 октября. Подводя итоги можно сказать, что выставка была очень продуктивной и подтвердила большой интерес проявляемый предприятиями кондитерской промышленности к оборудованию выпускаемому нашим предприятием. Многочисленные встречи и "живые диалоги" с производителями кондитерских изделий позволили нашим специалистам лучше понять тенденции развития рынка кондитерских изделий, выслушать и обсудить пожелания того, какое оборудование они хотели бы иметь у себя на производстве. Очень перспективными оказались встречи с представителями предприятий выпускающих новейшие системы автоматизации и контроля в свете применения этих систем на наших линиях. Анализ этих встреч несомненно внесет некоторые коррективы в проектные разработки наших конструкторов и уточнит направление в котором нужно двигаться проектируя и создавая оборудование завтрашнего дня.
ООО "ЭКМА-КОНФИ" примет участие в выставке Агропродмаш-2008, которая пройдет в Москве с 13 по 17 октября. Наш стенд № 81D82 будет расположен в зале № 1, павильона № 8. Приглашаем всех желающих.